Ausbildung und Studium

Arbeitszeit und Überstunden als Azubi

Acht Stunden am Tag, 40 in der Woche? Welche Arbeitszeiten für Azubis gelten, wie die Berufsschule angerechnet wird und ob du Überstunden machen musst.

Aktualisiert am 29.10.2026· 5 Min. Lesezeit

Wie lange du als Azubi arbeiten darfst, hängt von deinem Alter ab. Für Jugendliche unter 18 gilt das Jugendarbeitsschutzgesetz: höchstens acht Stunden am Tag und 40 Stunden in der Woche, an fünf Tagen. Für Azubis ab 18 gilt das Arbeitszeitgesetz mit acht Stunden am Tag, die auf zehn Stunden verlängert werden können. Überstunden müssen immer bezahlt oder mit Freizeit ausgeglichen werden.

Das Wichtigste in Kürze

Unter 18: höchstens 8 Stunden am Tag, 40 Stunden pro Woche, 5 Tage.
Ab 18: grundsätzlich 8 Stunden am Tag, bis zu 10 Stunden mit Ausgleich.
Die genaue Ausbildungszeit steht in deinem Vertrag oder Tarifvertrag.
Berufsschulzeit zählt als Arbeitszeit.
Überstunden sind auszugleichen oder extra zu bezahlen.

Arbeitszeit für Azubis unter 18

Täglich: höchstens 8 Stunden, an einzelnen Tagen bis 8,5 Stunden, wenn andere Tage kürzer sind
Wöchentlich: höchstens 40 Stunden
Tage: höchstens 5 Tage pro Woche
Pausen: 30 Minuten bei 4,5 bis 6 Stunden, 60 Minuten bei mehr als 6 Stunden
Freizeit: mindestens 12 Stunden zwischen zwei Arbeitstagen
Nachtruhe: grundsätzlich keine Arbeit zwischen 20 und 6 Uhr, mit Ausnahmen etwa für Gastronomie, Bäckereien und Schichtbetriebe
Wochenende: Samstag und Sonntag sind grundsätzlich frei, auch hier gibt es Ausnahmen für bestimmte Branchen

Arbeitszeit für Azubis ab 18

Täglich: 8 Stunden, bis zu 10 Stunden, wenn im Durchschnitt von sechs Monaten 8 Stunden nicht überschritten werden
Pausen: 30 Minuten bei mehr als 6 Stunden, 45 Minuten bei mehr als 9 Stunden
Ruhezeit: mindestens 11 Stunden zwischen zwei Arbeitstagen

Die tatsächliche Ausbildungszeit ist oft kürzer, etwa 38 oder 39 Stunden pro Woche. Sie steht in deinem Ausbildungsvertrag.

Berufsschule und Arbeitszeit

Berufsschule ist Ausbildungszeit. Seit 2020 gelten für alle Azubis, egal wie alt, diese Regeln:

Beginnt der Unterricht vor 9 Uhr, musst du vorher nicht in den Betrieb.
Ein Berufsschultag mit mehr als fünf Unterrichtsstunden zu je 45 Minuten zählt einmal pro Woche als voller Arbeitstag.
Eine Blockschulwoche mit mindestens 25 Stunden an fünf Tagen zählt als volle Arbeitswoche.
An anderen Schultagen wird die Unterrichtszeit einschließlich Pausen angerechnet.

Mehr dazu im Ratgeber Berufsschule.

Sind Überstunden in der Ausbildung erlaubt?

Überstunden sind Zeiten, die über deine vertragliche Ausbildungszeit hinausgehen. Das Berufsbildungsgesetz sagt klar: Sie müssen besonders bezahlt oder durch Freizeit ausgeglichen werden.

Für Jugendliche unter 18 sind Überstunden über die gesetzlichen Höchstgrenzen hinaus grundsätzlich nicht erlaubt. Ausnahmen gibt es nur in echten Notfällen.

Für alle Azubis gilt: Überstunden sollten die Ausnahme sein. Wenn du regelmäßig länger bleiben musst, ohne dass das ausgeglichen wird, sprich das an.

Was tun bei Problemen?

Notiere deine Arbeitszeiten über einige Wochen.
Sprich mit deiner Ausbilderin oder deinem Ausbilder.
Hol dir Unterstützung bei der Jugend- und Auszubildendenvertretung oder beim Betriebsrat.
Wende dich an die Ausbildungsberatung der Kammer.
Bei Verstößen gegen das Jugendarbeitsschutzgesetz ist das Gewerbeaufsichtsamt oder Amt für Arbeitsschutz zuständig.

Häufige Fragen

Wie viele Stunden dürfen Azubis am Tag arbeiten?

Azubis unter 18 dürfen nach dem Jugendarbeitsschutzgesetz höchstens 8 Stunden am Tag und 40 Stunden in der Woche arbeiten. Ab 18 gilt das Arbeitszeitgesetz: grundsätzlich 8 Stunden, mit Ausgleich bis zu 10 Stunden am Tag. Die tatsächliche Ausbildungszeit steht in deinem Vertrag oder Tarifvertrag.

Muss ich in der Ausbildung Überstunden machen?

Nur wenn es vereinbart ist oder ein echter Notfall vorliegt. Überstunden müssen nach dem Berufsbildungsgesetz immer besonders bezahlt oder durch Freizeit ausgeglichen werden. Für Jugendliche unter 18 sind Überstunden über die gesetzlichen Höchstgrenzen hinaus grundsätzlich nicht erlaubt.

Zählt die Fahrt zur Berufsschule als Arbeitszeit?

Der Weg vom Betrieb zur Berufsschule oder zurück zählt in der Regel als Arbeitszeit. Der Weg von zu Hause zur Schule zählt dagegen nicht, genauso wenig wie der normale Arbeitsweg zum Betrieb. Wie Unterrichtszeit angerechnet wird, steht im Ratgeber Berufsschule.

Darf ich als Azubi am Wochenende arbeiten?

In manchen Branchen ja, etwa in Gastronomie, Hotel, Pflege, Handel oder Bäckereien. Dann hast du an anderen Tagen frei. Für Jugendliche unter 18 sind Samstag und Sonntag grundsätzlich frei, Ausnahmen gelten nur für bestimmte Branchen, und mindestens zwei Samstage im Monat sollen arbeitsfrei bleiben.

Wie lang muss die Pause für Azubis sein?

Unter 18 Jahren stehen dir 30 Minuten Pause bei 4,5 bis 6 Stunden Arbeit zu und 60 Minuten bei mehr als 6 Stunden. Ab 18 Jahren gilt: 30 Minuten bei mehr als 6 Stunden und 45 Minuten bei mehr als 9 Stunden. Pausen zählen nicht zur Arbeitszeit.

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Quellen

Stand der Angaben: Oktober 2026